Vakkennis

De juiste serveertechnieken, wijn- en spijskennis om efficiënt en in stijl de gast te ontvangen zodat je de verwachtingen van de gast met je kwaliteit overtreft.

• Efficiënter werken, meer kennis en minder fouten, en de kwaliteit van de service verhogen.
• Dagelijkse structuur verbeteren (MEP)
• Menu- en wijnkennis
• Werkoverleg/samenwerken
• Puntjes op de i
• Kennis delen
• Serveertechnieken

Overrompel ons met jouw vakkennis – daag ons eens uit voor een kwaliteitsmeting…