Vakkennis
...als je met nootjes betaalt krijg je aapjesDe juiste serveertechnieken, wijn- en spijskennis om efficiënt en in stijl de gast te ontvangen zodat je de verwachtingen van de gast met je kwaliteit overtreft.
- Efficiënter werken, meer kennis en minder fouten, en de kwaliteit van de service verhogen.
- Dagelijkse structuur verbeteren (MEP)
- Menu- en wijnkennis
- Werkoverleg/samenwerken
- Puntjes op de i
- Kennis delen
- Serveertechnieken
Overrompel ons met jouw vakkennis – daag ons eens uit voor een kwaliteitsmeting…
